La Muzzarella Plancha FMT x 12,5 kg es una presentación mayorista elaborada por FMT Lácteos S.A. en Carlos Tejedor, provincia de Buenos Aires. Dentro de esta línea, se destaca por ser la de mayor consistencia, con menor humedad, lo que la hace una opción práctica para preparaciones que requieren buena respuesta en hornos de alta temperatura. Está elaborada con masa de fábrica y leche pasteurizada. Recomendada para pizzerías, rotiserías y negocios gastronómicos que buscan rendimiento y estabilidad en producción diaria.

Usos recomendados:

Pizzas en horno de alta temperatura
Prepizzas y pizzas para despacho continuo
Empanadas y tartas
Sándwiches calientes
Platos gratinados
Producción gastronómica mayorista